如果在流體中設置三角柱渦發生體，則從渦發生體兩側交替產生規則渦，稱為卡門渦，如右圖所示，渦列在渦發生體下游不對稱排列.渦旋的發生頻率為f，被測介質的平均流速為 ，渦旋發生體迎流面寬度d，表體通徑為D，可獲得以下關系類型：

f=SrU1/d=SrU/md

　　（1）式中

U1-旋渦發生體兩側平均流速，m/s；

Sr--斯特勞哈爾數；

m--旋渦發生體兩側弓形面積與管道橫截面面積之比

　　體積流量在管道內qv為

qv=πD2U/4=πD2mdf/4Sr

         (2)K=f/qv=[πD2md/4Sr]-1

         (3)式中 K--流量計的儀表系數、脈沖數/m3（P/m3）。

K除了渦流發生體和管道的幾何尺寸外，還與斯特勞哈爾數有關。斯特勞哈爾數是一個無參數，與渦輪發生體的形狀和雷諾數有關。圖2顯示了圓柱形渦輪發生體的斯特勞哈爾數與管道雷諾數的關系圖。從圖中可見，在ReD=2×104～7×106范圍內，Sr可視為常數，是儀器的正常工作范圍。當測量氣體流量時，VSF的流量計算式為(4)

　　式中 qVn，qV--分別為標準狀態(0oC或20oC，101.325kPa）以及工況下的體積流量，m3/h；

Pn，P--分別是標準狀態和工況下的絕 對壓力，Pa；

Tn，T--分別為標準狀態和工況下的熱力學溫度，K；

Zn，Z--氣體壓縮系數分別為標準狀態和工況。

　　從上面可以看出，VSF輸出的脈沖頻率信號不受流體物理性能和組件變化的影響，即儀表系數僅與渦流發生體和管道的形狀和尺寸有關。然而，作為一個流量計，在材料平衡和能 量測量中需要檢測質量流量。此時，流量計的輸出信號應同時監測體積流量和流體密度，流體的物理性能和組件仍然直接影響流量測量。氮氣流量計是根據卡門旋渦原理測量封閉管道流體流量的新型流量計。由于其良好的介質適應性，蒸汽、空氣、氣體、水和液體的體積流量可以直接測量，無需溫度和壓力補償。配備溫度和壓力傳感器可測量標準體積流量和質量流量，是節流流量計的理想替代品 。